Patelnia multifunkcyjna 2x17ltr | RATIONAL iVario 2-XS

65 362,20 zł
49 027,80 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką wynosi 49 027,80 zł
Dostępność: niedostępny
Czas realizacji: zapytaj o produkt
dodaj do koszyka

Potrzebujesz pomocy?

Nie masz pewności czy te urządzenie spełnia Twoje kryteria? Skontaktuj się z naszym specjalistą pod numerem telefonu 696 901 127 który doradzi na każdym etapie – od wyboru urządzenia idealnego do Twoich potrzeb bo fachową instalację i serwis.

Opis produktu

iVario XS.

Nowa klasa wydajności.


Wygląda jak patelnia przechylna, ale umie więcej: gotować, smażyć, frytować i wiele innych...

– iVario Pro zastępuje praktycznie wszystkie tradycyjne sprzęty kuchenne.

Ponieważ posiada wystarczającą moc: wyjątkową technologię grzewczą łączącą wydajność z precyzją.

Ponieważ dysponuje inteligentnymi funkcjami pomocniczymi, które myślą, uczą się i wspierają.

Ponieważ jest nawet 4 razy szybszy, przy nawet o 40% mniejszym zużyciu energii i znacznej oszczędności przestrzeni w porównaniu z tradycyjnymi sprzętami kuchennymi.

Lub innymi słowy: ponieważ potrafi.

Z gwarancją najwyższej jakości potraw, bez konieczności nadzorowania i kontrolowania.



Istnieją grube dna kadzi o długich czasach rozgrzewania i powolnej reakcji. Istnieją cienkie dna kadzi o nierównomiernym rozprowadzaniu temperatury, na których potrawy przypalają się. Istnieje również iVarioBoost, połączenie ceramicznych elementów grzewczych z odpornym na zadrapania dnem kadzi, gwarantującym szybkie reakcje. O niezwykłej skuteczności, wyjątkowej prędkości i równomiernym rozprowadzaniu ciepła.


Zintegrowany system zarządzania energią iVarioBoost pozwala zużywać znacznie mniej energii niż tradycyjne sprzęty kuchenne. Ale mimo to posiada ogromne rezerwy mocy. Aby można było podsmażać szybciej, a przy dodawaniu zimnych składników nie dochodziło do znacznego obniżania temperatury jak w przypadku urządzeń tradycyjnych.


Przekonująca moc iVario Pro XL

15 kg makaronu 22 min.

45 kg filetu wołowego Strogonow 20 min.

120 l mleka na ryżu 70 min.

30 kg namoczonej ciecierzycy (ciśnienie) 42 min.

120 kg gulaszu z sosem (ciśnienie) 88 min.



Inteligentna regulacja, jednym przyciskiem. Z funkcją iCookingSuite, inteligencją gotowania w iVario Pro. Indywidualnie dostosowuje ona ścieżkę przyrządzania do konkretnej potrawy, prowadząc do osiągania pożądanych rezultatów. Uczy się od użytkownika, dopasowuje do jego przyzwyczajeń i wzywa, jeżeli konieczne jest podjęcie działania. Np. obrócenie steku. Nic się nie przypala ani nie kipi. Gotowanie w niskiej temperaturze, delikatne desery – wszystko to nie sprawia żadnego problemu, a dzięki AutoLift makaron jest nawet automatycznie wyjmowany z wody. A w razie konieczności nadania potrawom wyjątkowej nuty smakowej, użytkownik może zmienić przebieg przyrządzania.



(Opcja) Elastyczność – to podstawa również w ramach wyżywienia zbiorowego. W przypadku diet specjalnych, wyjątkowych życzeń i wyżywienia dla pracowników. Właśnie dlatego również w dużych kuchniach wymagane jest przyrządzanie mniejszych porcji. W tym celu została opracowana funkcja iZoneControl. Pozwala ona podzielić dno kadzi aż na cztery strefy, które można dowolnie dostosować pod względem wielkości, rozmieszczenia i kształtów. W jednej kadzi można przyrządzać identyczne lub różne potrawy. Jednocześnie lub z przesunięciem czasowym, z zastosowaniem tej samej lub innej temperatury. Można więc rozgrzać wyłącznie tę powierzchnię, która jest potrzebna. Pozwala to oszczędzić energię i koszty związane z funkcjonowaniem wielu innych sprzętów kuchennych.




Cechy produktu

  • Producent
    • RATIONAL (Niemcy)
  • Powierzchnia
    • 2x13dm2
  • Pojemność
    • 2x17ltr
  • Wymiary
    • 1100x756x485 mm
  • Moc :
    • 14 kW
  • Zasilanie :
    • 3 NAC 400V
  • Gotowanie ciśnieniowe:
    • NIE
  • iZone Control:
    • OPCJA
  • Gotowanie niskotemperaturowe:
    • OPCJA
  • Podstawa:
    • OPCJA
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.