Zmywarka kapturowa do naczyń, 2 kosze 500x500 mm | HOBART PROFI AMXT-10B

HOBART seria PROFI: NIEMIECKA JAKOŚĆ NA CAŁYM ŚWIECIE

Udane serie produktów firmy HOBART można znaleźć wszędzie tam, gdzie wymagane są najwyższe standardy czystości. Produkty te są dostosowane do zmywanych objętości i stopnia zanieczyszczenia artykułów. Łączą wydajne techniki zmywania z najwyższą łatwością obsługi i niskimi kosztami eksploatacji.

PROFI AMXT

Dwa razy więcej miejsca w środku — podwójna pojemność: zmywarka kapturowa do naczyń PROFI z systemem dwukoszowym umożliwia zmywanie dwóch koszy naczyń jednocześnie.

Podwójna pojemność:

komora mycia o podwójnej szerokości mieści 2 kosze 500x500mm lub większe pojemniki

Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH:

kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) w połączeniu ze sterowaniem jednoprzyciskowym i sygnalizacją pozostałego czasu trwania cyklu.

Aplikacja WASHSMART:

sterowanie zmywaniem za pomocą inteligentnej technologii — sygnalizacja stanu i wyświetlanie komunikatów, kontrola kosztów użytkowania i eksploatacji, higiena, serwis i zamawianie materiałów eksploatacyjnych.

System SENSO-ACTIVE:

stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania.

System magazynowania energii z powietrza wylotowego:

hermetycznie zamknięty kaptur 4-stronny zatrzymuje parę i energię wewnątrz systemu, czego efektem są oszczędność energii sięgająca 3 kW, mniejsza wilgotność w kuchni i lepsza higiena.

Ramiona myjące i płuczące CLIP-IN:

można je zdemontować jedną ręką, bez żadnych narzędzi

System filtracji drobinkowej GENIUS-X²:

zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %.

System VAPOSTOP (opcja):

zapobiega ucieczce pary z urządzenia przy otwartym kapturze.

Kontrola sit:

zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika.

Koncepcja EASY-CLEAN:

niebieskie oznaczenia wewnątrz urządzenia ułatwiają operatorowi rozpoznanie elementów wymagających czyszczenia.

Thermolabel 71 ºC:

Ta pozycja menu umożliwia przełączanie z temperatur standardowych wg normy europejskiej DIN 10534 na temperatury podwyższone wg NSF.

WYPOSAŻENIE STANDARTOWE:

• Zmywarka kapturowa do naczyń z systemem dwukoszowym i możliwością ustawienia przy ścianie lub w rogu
• Wydajność nominalna do 120 koszy/godz., 2 160 talerzy/godz. lub 4 320 szklanek/godz.
• 6 cykli automatycznych: krótki, standardowy, intensywny, usuwania krochmalu, trwały, higieniczny
• Różne ustawienia: po podłączeniu do instalacji ciepłej wody wydajność wspomagania można zmniejszyć z 12,4 kW do 6,2 kW
• Izolacja termiczna i akustyczna kaptura
• Czujnik zabrudzenia sit
• Zintegrowany moduł Wi-FI
• Program automatycznego czyszczenia
• Podłączenie USB do wygodnego pobierania danych roboczych
• Zintegrowany moduł Wi-Fi
• Gotowość do montażu — pełne wyposażenie: przewód giętki do napełniania / odprowadzania ścieków, przewód zasilania elektrycznego, dozownik detergentu, dozownik nabłyszczacza, pompa do płukania, pompa spustowa, zawór zapobiegający przepływowi wstecznemu
• Zbiornik, rama, ramię mycia/płukania i panele wykonane ze stali nierdzewnej 1.4301
• 4 kosze na talerze P-18-12
• 1 kosz na sztućce C-01-07