Piec konwekcyjno-parowy gazowy 6x2/1GN | RATIONAL iCombi Classic 6-2/1G

81 610,50 zł
49 815,00 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką wynosi 49 815,00 zł
Dostępność: niedostępny
Czas realizacji: zapytaj o produkt
dodaj do koszyka

Potrzebujesz pomocy?

Nie masz pewności czy te urządzenie spełnia Twoje kryteria? Skontaktuj się z naszym specjalistą pod numerem telefonu 696 901 127 który doradzi na każdym etapie – od wyboru urządzenia idealnego do Twoich potrzeb bo fachową instalację i serwis.

Opis produktu

iCombi Classic.

Wydajny. Wytrzymały. Niezawodny.


iCombi Classic to prawdziwie wszechstronny talent, który szybko staje się niezbędnym pomocnikiem w kuchni.

Na powierzchni zaledwie 1 m2 zastępuje on liczne tradycyjne sprzęty do gotowania, jest wytrzymały, wydajny, niezawodny i skuteczny. Umożliwia łatwą obsługę. Przekonuje funkcjami zapewniającymi wysoką jakość potraw.

Aby doświadczony kucharz zawsze uzyskiwał pożądane rezultaty.

Przekonujące możliwości. Narzędzie łączące wysoką wydajność produkcyjną z najwyższą jakością potraw.


ClimaPlus.

iCombi Classic pracuje niezwykle wydajnie, na niezmiennie wysokim poziomie: dzięki centralnemu systemowi pomiarów i regulacji zapewniającej równomierny, indywidualnie dostosowany klimat w komorze.

Skuteczny generator świeżej pary zapewnia optymalne nasycenie parą. Dzięki wydajnemu odprowadzaniu wilgoci, większej liczbie wentylatorów i optymalnej geometrii komory. W ten sposób można zagwarantować precyzyjne doprowadzanie energii do produktów, a jeżeli jest to potrzebne – z dużą siłą.

Rezultat: możliwość przyrządzania dużych załadunków z zachowaniem wysokiej równomierności na wszystkich poziomach. Nawet o 10% niższe zużycie energii i wody. Wszystko w jednym celu: aby móc popisać się chrupiącymi skórkami, apetycznymi wzorami grilla i kruchymi panierkami.


To wszystko razem oznacza. większą moc, większą wydajność produkcyjną, mniejsze zużycie surowców.

hotspot


Wszystko można regulować.

Prosto i intuicyjnie. Łatwa obsługa

W mgnieniu oka: już po krótkim czasie użytkowania iCombi Classic można obsługiwać z niespodziewaną łatwością. Dzięki intuicyjnej koncepcji obsługi, zrozumiałym symbolom oraz wciskanemu pokrętłu. To proste.


Spersonalizowane programowanie.

Zadowalające rezultaty? Wystarczy zapisać ścieżkę przyrządzania złożoną z nawet 12 kroków. W ten sposób można zapisać nawet 100 procesów.

Oto gwarancja standaryzacji, niezawodności i bezpieczeństwa.


Tryb pracy „Para”.

Generator z regulacją w stopniach co 10% wytwarza higienicznie świeżą parę. W połączeniu ze stałą temperaturą komory i optymalnym nasyceniem parą zapewnia równomierny przebieg procesu przyrządzania.

To gwarancja apetycznych kolorów, sprężystej konsystencji oraz zachowania substancji odżywczych i witamin.


Tryb pracy „Gorące powietrze”.

Przemieszczające się z indywidualnie dostosowaną prędkością gorące powietrze opływa produkt ze wszystkich stron. Rezerwy mocy wystarczają nawet do przyrządzenia pełnego załadunku produktów smażonych lub mrożonych, np. kalmarów, krokietów czy wypieków.

Ogromna moc gwarantuje najlepsze rezultaty.


Tryb pracy „Połączenie pary i gorącego powietrza”.

Zalety gorącej pary w połączeniu z korzyściami płynącymi z trybu gorącego powietrza: krótkie czasy przyrządzania, niewielkie straty podczas gotowania, intensywne aromaty i apetyczne kolory. Gwarancja wyjątkowych rezultatów.

Brak strat, brak wysychania, za to najwyższa jakość.


Doskonała czystość i blask. Skuteczne czyszczenie

Bez względu na to, jak ciężko pracował iCombi Classic, funkcja automatycznego czyszczenia ma odpowiedź na każde zabrudzenie. Silne, lekkie i średnie. W postaci bezfosforanowych tabletek czyszczących. W dzień lub w nocy. Lub w trakcie dnia pracy – wtedy bez tabletek. Dodatkowo z Care System zbędne są kosztowne instalacje zmiękczające wodę i regularne odkamienianie generatora pary. Aby zapewnić łatwe utrzymanie czystości urządzenia, wszystkie poziomy czyszczenia można w prosty sposób wybrać na ekranie.

Ponieważ liczy się tylko jedno aby zawsze mogli Państwo pracować bez stresu i z wykorzystaniem czystych urządzeń.


Cechy produktu

  • Producent
    • RATIONAL (Niemcy)
  • Pojemność:
    • 12x1/1GN
  • Moc elektr.:
    • nie dotyczy
  • Moc gazowa:
    • 40 kW
  • Wymiar:
    • 1072x975x754 mm
  • Zasilanie elektr.:
    • 1 NAC 230V
  • Zasilanie gazowe:
    • gaz ziemny/gaz płynny
  • Generator pary (bojler):
    • TAK
  • Sterowanie:
    • elektroniczne z pokrętłami

Dokumenty do pobrania


Rekomendowane produkty


  • Tabletki Care do iCombi Pro, iCombi Classic i SelfCookingCenter z Efficient CareControl 56.00.562
    • POLECANE
  • Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

    Podobne produkty


  • Tabletki Care do iCombi Pro, iCombi Classic i SelfCookingCenter z Efficient CareControl 56.00.562
    • POLECANE